17 oct. 2009

¿PORQUE HAY TOMATES EN MI JARDIN ?

"Tengo una huerta en casa y vivo en Inglaterra" Ese bien podria ser el eslogan que estamparia en la parte de atras de mi camiseta aunque he de reconocer que mi favorito sigue siendo "Me gustan los domingos". De todas maneras, aunque suene fascinante, no es mi intencion hoy hablar de frases absurdas en camisetas.

Hoy escribo para exponer publicamente mis resultados horticolas y reflexionar sobre consumir tu propia comida. Las fotos, debido a dificultades tecnicas, estan al final. Como veis, los resultados no ha sido aceptables pero han habido sorpresas. He cultivado tomates, zanahorias y lechugas. La fotos representan lo que bajo mi punto de vista ha sido un exito. El fracaso a nivel zanahoria es absolutamente atribuible a mi torpeza en la preparacion del suelo. La zanahoria es menos facil que la lechuga y el tomate pero si preparas bien el suelo (profundo, mullido, esponjoso y rico) no te defraudara. Mi gran sorpresa fueron los tomates!! Deliciosos, grandes y con solo 4 plantas casi no dimos a basto para comer. La proxima vez sembraremos escalonadamente.

Aqui esta habiendo hace tiempo como una moda que lleva como titulo "Grow your own food" o algo asi. Alguna empresa ha repartido semillas gratis y otras te venden un kit the "Grow your own food" con todo lo necesario para comer verduras y hortalizas hechas en el jardin de tu casa. La razones de esta curiosa aficion urbana que en la España rural es mas que comun tampoco es nueva en Britannia. En este pais existe lo que se llaman "Allotments". Fijaros la proxima vez que vengais a Londres y vereis algunas zonas divididas y numerosas miniparcelas que sugieren un inesperado british-chabolismo. No lo es. Son "Allotments". Diminutas porciones de tierra alquiladas por gente de casas cercanas donde cultivan su comida. Tengo un amigo que vive en el norte que tiene uno y me ha obsequiado con deliciosas judias y calabacines marca de la casa. Paga unas 30 libras al año. En Londres parece ser que es muy dificil conseguir uno y que hay lista de espera y todo. La realidad es que los Allotments tienen una larga e interesante historia y que la receinte moda de producir tu comida en casa viene a raiz de un tema espinoso y preocupante. No señores, no hablo de la muerte de Jackson , hablo del cambio climatico. Esta seria una buena excusa para una larga y dolorosa reflexion pero no tengo paciencia ni tiempo. Sere por tanto breve:
En Inglaterra casi todo el mundo tiene un pequeño jardin en la parte trasera de su casa. La gente cultiva porque asi no compra comida en el super. La comida en el super equivale a importacion. La importacion exige transporte. El transporte emite CO2 y otras barbaridades. Cultivar es sano, divertido y ecologico y mas si guardas semillas y resiembras. Todo encaja en el contexto sociopolitico actual y nadie se hace preguntas.

Yo tambien cultivo y, balando felizmente en lo alto de la colina, sigo a la manada. Sin embargo, mi mente ovejil no puede evitar sentir cierta confusion cuando piensa en el cambio climatico. Cuanto mas estudio sobre el tema y mas leo, mas me confundo y puedo asegurar que no soy el unico. Para desemarañar este entuerto y hacer una especie de introduccion a la famosa Cumbre de Copenaghen del diciembre 2009, siempre desde el punto de vista Britanico-Iberico, expondre mis certezas y lagunas sobre el cambio climatico en el proximo post. Hasta entonces, que algun dios os proteja.

PD: pido disculpas por mi inoperancia al colocar las imagenes.




17 VALORACIONES DE ORIGEN DIVERSO:

Juan Vidal dijo...

¡MAgnifico! LAs zanahorias contrahechas tienen un color brillante, lo demás tambien parece excelente.
Si producis mucho tomate os recomiendo el segundo paso del autentico old-style-city-farmer que es la conserva, en el caso del tomate es segura, muy facil y se agradece el resto del año tener salsa de tomate lista y casera. Para cualquier consulta al respecto, no duden en comunicarse.
Insisto ¡Magnífico!
PD:Respecto al cambio climático, habrá guerra!!!!

marifris dijo...

Jo, que zanahorias tan majas...para que las quieres perfectas...si saben ricas...ya está!
Ay...cuantas maneras de llamar a lo que ha dado de comer durante tantos siglos.
Suerte y como Juan...el tomate en salsa para conservar es lo mas rico.

Alan Worthwood dijo...

Hola amigos!
He vuelto hace unos minutos de una agradable viaje a Bristol de dos dias. Maravillosa ciudad.

Gracias por el consejo del la salsa y por apreciar mis esfuerzos nuestros esfuerzos como hortelano. El año que viene pretendo ser mas ambicioso con los tomates y la conserva es sin duda una gran alternativa.

Alan Worthwood dijo...

Hola amigos!
He vuelto hace unos minutos de una agradable viaje a Bristol de dos dias. Maravillosa ciudad.

Gracias por el consejo del la salsa y por apreciar mis esfuerzos nuestros esfuerzos como hortelano. El año que viene pretendo ser mas ambicioso con los tomates y la conserva es sin duda una gran alternativa.

Alan Worthwood dijo...

Por cierto para los que se topen con un ordenador si Ñ (como el mio), sin acentos y signos no ingleses. Bajaros al "abctajpu". En un complento del mozzila realmente util!! Despues de instalarlo simplemente le das al boton de la derecha y elijes el simbolo a instertar (Solo funciona cuando estas en el mozilla)

Juan Vidal dijo...

En breve un surtido de grabaciones, entre las que se incluye un polémico video-replica a Algo (re) le llegará a su domicilio. No he incluido nada más por culpa del tiempo, no de la lluvia claro.

Anónimo dijo...

El sueño de la huerta propia es más antiguo, que el cambio climático, no se si adan y eva lo tenía ya, pero les aseguro que desde hace siglos que existe. Soy muy simple, no será que a los "cultivadores", le gusta ver el crecimiento en su propia huerta y disfrutan con ello?. De más está decirles que éstos tomates son exquisitos. Estoy planeando un viaje a Cambridge para la época de la cosecha.
A esa huerta le falta la maravillosa radicheta, que pega mucho con la zanahoria en la ensalada. Adelante Alan disfruta con tu continúa producción.

Alan Worthwood dijo...

Excelente Doctor, excelente. Espero ansiosamente su CD.

Si anonimo es codarco le digo que la moda de "Grow your own food" si que esta directamente relacionada con el cambio climatico. Evidentemente no la agricultura que ha sido una del las claves de nuestro dominio sobre la tierra desde el neolitico.

14th Bird dijo...

Mi estimado Alan
Increiblemente he visto en sus fotos de las zanahorias lo que el ser humano puede hacerle al planeta. Entiendo no era ésta su intención, ni voy a comentar el cambio climático mas que con el ejemplo del perro que se rasca las pulgas, ahora debemos admitir que sabemos quién es la pulga y qué planeta nuestro es el perro...
Por otro lado, me preocupa su cambio, anglofílico parece, su manera de pensar y transmitir en lo escrito su idea tienes pequeños matices, pero muy preocupantes de este hecho, en fin como ejemplo (y nunca crítica), el "menos facil" y el "the" en lugar de "de" que ha utilizado.
Me ha gustado su artículo, ese creo es su camino señor Worthwood, ahora, por dios!, aumente la frecuencia.

Alan Worthwood dijo...

Gracias 14th. Es cierto! ESto es extremadamente grave!estare perdiendo mi hispanidad? Dios mio, es horrible!
Intentare escribir con mas frecuencia, gracias por los halagos. Le anotare en mi lista de beneficiarios para cuando sea millonario.
Aupa Mr. Bird!

Alan Worthwood dijo...

MR BIRD!!!HA ELIMINADO SU BLOG DE LETRAS! AHORA SOLO ME QUEDAN LAS IMAGENES...DESCANSE EN PAZ 14TH BIRD PLAYGROUND. CAMBIARE EL LINK

Alan Worthwood dijo...

RETIRO LO DICHO ANTERIORMENTE, YA ME HE DADO CUENTA DE QUE LO QUE PASA
SALUD

Meni dijo...

Así que el ayuntamiento de Londres alquila tierras para que la plebe las cultive?? Volvemos al sistema feudal?? El alcalde tiene derecho de pernada sobre la primogénita de cada casa??? jjejej.
Aquí en Galicia la Xunta está haciendo algo parecido, pero a lo grande. Se llama BanTeGal, es decir, Banco de Tierras. Tú tienes un terreno que no usas y lo puedes alquilar para que otro le saque provecho, cultivándolo. Creo que es una buena idea, al igual que la de Londres (o Cambridge)
Buena cosecha!! Y un consejo: no plantes marihuana al lado de los tomates... bueno, la maría se te dará de puta madre pero los tomates te los manda al carajo!! Eso depende de tus preferencias... jejjj

14th Bird dijo...

Se escandaliza usted con demasiada facilidad... insisto en su perdida de espiritu hispano... me ha sonado como un "Oh my God!" tan típico de los anglos del otro lado del oceáno... si ya ha visto lo que ha pasado, le cuento que ha sido por mantener cierta intimidad frente a gente nueva que entraba por las fotos y encontraba el otro por el perfil.

14th Bird dijo...

Por cierto, encantado de ser uno de sus beneficiarios cuando sea usted millonario... pero me gustaria mas que tomase la figura de un mecenas...
Y si me permite una pregunta:¿le queda mucho para ser amado por los banqueros?...
De cualquier manera:Salud, suerte y vino!

Alan Worthwood dijo...

No no mucho..unos 20-30 años como mucho!

gelitos dijo...

Pues...¡vaya!.Sí que era cierto eso de que las zanahorias parecían manos con múltiples dedos... Yo tambien pretendo crear mi propio huerto, en ello estoy y, viendo tús aptitudes, me parece que voy a esperar a que vengas para que me des unos cuantos consejos,¡en serio!. Lo que me da más envidia son los tomates. Siempre he querido ir a la mata a coger unos cuantos y hacerme una "suculenta" ensalada.
Desde aquí te animo a que sigas practicando con más vegetales...pepinos, pimientos, cebollas, etc.
¡¡¡Hasta pronto!!!