Prohibido usar la manguera

Podria este ser el titulo de una pelicula de dudosa moralidad, tal vez un malintencionado letrero en la puerta de un convento de monjas Agustinas o simplemente un ejemplo mas de dudosa calidad periodistica, con claras intenciones de atraer a las masas (que son siempre lascivas y corruptas). En cualquier caso, esta nueva norma es una realidad confirmada que no deja de ser sorprendente, sobretodo para una persona ajena al dia a dia en este extraño pais donde trabajo y vivo. Si usas tu manguera pagaras mil libras de multa. Ya esta bien con la bromita, es hora de explicarse.

Lo que me trae de nuevo a este espacio es la prohibicion de usar la manguera para regar tu jardin en el este de Inglaterra, region comunmente llamada East Anglia, que incluye las provincias de Norwich, Suffolk y Cambridgeshire, siendo esta ultima donde reside un servidor. Al parecer una hora de maguera abierta gasta el mismo agua que una familia de 4 miembros en un dia. Se considera, el uso de manguera, una forma muy estupida de gastar agua en tiempos de escasez. Asi que las compañias de agua, avaladas por las autoridades, han decidido prohibir a los hogares usar la manguera para regar jardines, lavar coches, etc. Los infractores seran multados con 1000 libras. Aunque todo el mundo reconoce que implementar esto resulta harto dificil y que, como mucho, invitaran amablemente a los regadores ilegales a cambiar manguera por regadera, no tengo dudas de que muchos cumpliran. He oido pocas quejas, tanto en la tele como en la red. La prohibicion no se extiende a empresas todavia, solo al hogar. Por alguna extráña razon que debo investigar, hay algunas zonas donde la prohibicion no se aplica y entre ellas donde yo vivo. No tardara en llegar ...

La razon para establecer esta prohibicion es la sequia que asola a East Anglia y a Inglaterra en general. La mas fuerte en decadas, aunque no en la historia (desde que hay mediciones). Los viejos (y no tan viejos) del lugar aun recuerdan "la de 75" que fue ligeramente peor. ¿Cambio climatico? sin duda. ¿Provocado por el hombre? ni puta idea. No tiene mucho sentido comparar valores de los ultimos 100 anos y con la media de los ultimos 2 millones. Es como considerar a un grano de arena representativo de toda una playa. Lo que es evidente es que aqui no llueve nada, menos que en la Galicia que yo recuerdo, y que este año el que menos en los 3 y medio que llevo aqui. Lo que falta en este pais es sol pero nadie puede decir, al menos en los ultimos años, que aqui siempre esta lloviendo.

¡Amigos! Si vienen a East Anglia de visita haganme el favor de dejar las mangueras en casa (lo se, lo se ...suficiente).

SOBRE EL CAMBIO CLIMATICO Y MI CONFUSION MENTAL

Lo prometido es deuda. Para escribir esto, además de todo lo que he estudiado en estos años sobre medio ambiente, me he leído el Resumen Técnico del IPCC del 2007 (74 páginas) que es el documento mas citado como evidencia científica sobre el cambio climático. También me he visto prácticamente seguidos dos documentales opuestos Una Verdad Incomoda (2006) y La Gran Estafa del Cambio Climático (2007). He leído noticias sobre estos documentales y sobre la proxima conferencia del cambio climatico en Dinamarca. Tambien he buscado articulos y, como no, he leido wikipedia sobre uno y otro . Como ya dije antes este tema es sumamente complejo y me va a costar ser breve, por eso tratare de expresar mi vision general. Para leer evidencias numericas y cientificas en contra y a favor ya teneis los links y millones de entradas en google.

Es evidente que el clima cambia y que siempre lo ha hecho. Nadie pone en duda que el clima está cambiando rápido y que esto nos puede afectar aunque unos son más catastróficos que otros. Hasta ahí todos de acuerdo. La pregunta del millón y lo que realmente produce el debate es: ¿Es el CO2 emitido por la humanidad el principal responsable del cambio climático?

Aquí es cuando empieza el meneo: Unos sostienen que si, que la relación es clara y que la rapidez de cambio no tiene precedentes y lo demuestran con números. Otros dicen que estos números están deliberadamente mal presentados y lo demuestran con otros números. Estos últimos son acusados de estar al servicio de las multinacionales y los primeros son desacreditados por representar un frente comunista más político que científico. He oído que algunos se quejaron porque su nombre estaba en el penúltimo informe del IPPC pero he leído también que alguno ha expresado públicamente su descontento porque lo que dice en un documental anti cambio climático esta sacado de contexto. Al mismo tiempo, cientos de países se reunirán entre el 7 y 12 de Diciembre en Copenhague para tratar de llegar a un acuerdo para reducir las emisiones de CO2 mundiales. Grandes científicos están a favor y otros no menos grandes en contra. Es justo decir que hay una gran mayoría convencida de la culpabilidad humana y furiosa con los escépticos ¿Que está pasando? ¿Porque cuanto más leo más me confundo? ¿Estoy obligado a creer todo lo que me cuentan y callar cual judío en la edad media? ¿Soy un retrogrado por no creerme todo lo que dicen? Entonces, después de leer todo lo que he leído, busco la respuesta a ciertas preguntas y me auto respondo:

¿Es cierto que hay un cambio climático en la tierra? Sí

¿Es ese cambio debido exclusivamente a emisiones de gases del efecto invernadero producidos por el hombre? No lo se. Creo que el sistema es demasiado complejo como para adoptarla posicion simplista de que hay relación directa clara con realidades científicas inequívocas.

¿Ha subido la concentración de CO2 y CH4 en la atmosfera desde la revolución industrial? Sí, de forma vertiginosa, segun lo que he leido.

¿Hay precedentes de niveles de CO2 parecidos y temperaturas mas altas a los datos actuales? Sí.

Sí, el clima cambia y eso supone problemas, no lo dudo pero todo este tema creo que está dejando en un segundo plano lo importante. Un claro e indudable impacto del humano en la tierra: la destrucción y fragmentación del espacio vital de los animales y plantas, la contaminación del agua y el suelo, la expoliación de los recursos naturales, la deforestación, miles y millones de residuos vertidos, etc . Esto si está provocando inequívocamente la destrucción del planeta y no hay dudas. Otra realidad es que la mayoria de la gente que vive en la tierra no tiene como preocupacion principal la reduccion del CO2 si no el no morirse de hambre o no ser asesinado/a,violad0/a,mutilado/a. ¿Alguien se cree con la autoridad moral suficiente para decirles como deben vivir?

Desde el punto de vista profesional preocupa como el ser humano puede desarrollarse sin barrer todo a su paso, como puede una sociedad vivir en un estado de menos conflicto con la naturaleza de la que forma parte, como podemos seguir disfrutando de los placeres de la naturaleza, o como adaptarnos a los cambios graduales y globales del clima terrestre. Desde el punto de vista moral me preocupa la radicalidad, la falta de libertad de expresión y esto se palpa en los ambientes pro cambio climático. Este es un gran movimiento científico-político que no para, se ha convertido en una religión que nadie debe poner en duda. Parece como si la ciencia se hubiera convertido en un nuevo tipo de fe donde los cientificos son los apostoles que dictan verdades reveladas. Dudar del cambio climático es casi como negar el holocausto, como una condena al fuego eterno. La ciencia no es perfecta, un buen cientifico es el que duda y la libertad de expresion cientifica es esencial. No acepto prohibiciones solo porque son minoria o porque no gusta lo que dicen.

Mi conclusion es: Sí, el clima esta cambiando y rapido y debemos adaptarnos. No se cuales son las causas del cambio del clima. La humanidad es sin duda responsable de un impacto sin precentes en la tierra y hacer los posible por reducir este impacto es bueno. Mis esfuerzos siempre iran a proteger a la naturaleza porque es minoria, porque es bonita y porque es de donde venimos y a donde pertenecemos, porque nos hace sentir vivos y porque nos da de comer.

A continuación y para terminar algunos links y unas frases relevantes del informe del IPCC. El informe es claro en la presentacion de evidencias observadas. Como vereis, ya lo dice en mi primera cita, el tema es complejo y no se sabe todo. Siento no traducirlas pero estoy agotado, seguro que hay una version en castellano por ahi. Espero despertar a las bestias y comenzar una honorable lucha dialectica.

A favor hay miles y miles de citas. Lo dificil es encontrar algo en contra
En contra de una verdad incomoda
En contra del cambio climatico
Relacion CO2-Temperatura segun escepticos

Frases relevantes el informe IPCC
While this report provides new and important policy relevant information on the scientific understanding of climate change, the complexity of the climate system and the multiple interactions that determine its behaviour impose limitations on our ability to understand fully the future course of Earth’s global climate. There is still an incomplete physical understanding of many components of the climate system and their role in climate change. Key uncertainties include aspects of the roles played by clouds, the cryosphere, the oceans, land use and couplings between climate and biogeochemical cycles.

From new estimates of the combined anthropogenic forcing due to greenhouse gases, aerosols and land surface changes, it is extremely likely (>95%) that human activities have exerted a substantial net warming influence on climate since 1750. {2.9}

Confidence in attributing some climate change phenomena to anthropogenic influences is currently limited by uncertainties in radiative forcing, as well as uncertainties in feedbacks and in observations. {9.4, 9.5}

It is extremely unlikely (<5%) that the global pattern of warming during the past half century can be explained without external forcing, and very unlikely that it is due to known natural external causes alone. The warming occurred in both the ocean and the atmosphere and took place at a time when natural external forcing factors would likely have produced cooling. {9.4, 9.7}

It is likely (>66%) that anthropogenic forcing has contributed to the general warming observed in the upper several hundred metres of the ocean during the latter half of the 20th century. Anthropogenic forcing, resulting in thermal expansion from ocean warming and glacier mass loss, has very likely (>90%) contributed to sea level rise during the latter half of the 20th century. {9.5}

¿PORQUE HAY TOMATES EN MI JARDIN ?

"Tengo una huerta en casa y vivo en Inglaterra" Ese bien podria ser el eslogan que estamparia en la parte de atras de mi camiseta aunque he de reconocer que mi favorito sigue siendo "Me gustan los domingos". De todas maneras, aunque suene fascinante, no es mi intencion hoy hablar de frases absurdas en camisetas.

Hoy escribo para exponer publicamente mis resultados horticolas y reflexionar sobre consumir tu propia comida. Las fotos, debido a dificultades tecnicas, estan al final. Como veis, los resultados no ha sido aceptables pero han habido sorpresas. He cultivado tomates, zanahorias y lechugas. La fotos representan lo que bajo mi punto de vista ha sido un exito. El fracaso a nivel zanahoria es absolutamente atribuible a mi torpeza en la preparacion del suelo. La zanahoria es menos facil que la lechuga y el tomate pero si preparas bien el suelo (profundo, mullido, esponjoso y rico) no te defraudara. Mi gran sorpresa fueron los tomates!! Deliciosos, grandes y con solo 4 plantas casi no dimos a basto para comer. La proxima vez sembraremos escalonadamente.

Aqui esta habiendo hace tiempo como una moda que lleva como titulo "Grow your own food" o algo asi. Alguna empresa ha repartido semillas gratis y otras te venden un kit the "Grow your own food" con todo lo necesario para comer verduras y hortalizas hechas en el jardin de tu casa. La razones de esta curiosa aficion urbana que en la España rural es mas que comun tampoco es nueva en Britannia. En este pais existe lo que se llaman "Allotments". Fijaros la proxima vez que vengais a Londres y vereis algunas zonas divididas y numerosas miniparcelas que sugieren un inesperado british-chabolismo. No lo es. Son "Allotments". Diminutas porciones de tierra alquiladas por gente de casas cercanas donde cultivan su comida. Tengo un amigo que vive en el norte que tiene uno y me ha obsequiado con deliciosas judias y calabacines marca de la casa. Paga unas 30 libras al año. En Londres parece ser que es muy dificil conseguir uno y que hay lista de espera y todo. La realidad es que los Allotments tienen una larga e interesante historia y que la receinte moda de producir tu comida en casa viene a raiz de un tema espinoso y preocupante. No señores, no hablo de la muerte de Jackson , hablo del cambio climatico. Esta seria una buena excusa para una larga y dolorosa reflexion pero no tengo paciencia ni tiempo. Sere por tanto breve:
En Inglaterra casi todo el mundo tiene un pequeño jardin en la parte trasera de su casa. La gente cultiva porque asi no compra comida en el super. La comida en el super equivale a importacion. La importacion exige transporte. El transporte emite CO2 y otras barbaridades. Cultivar es sano, divertido y ecologico y mas si guardas semillas y resiembras. Todo encaja en el contexto sociopolitico actual y nadie se hace preguntas.

Yo tambien cultivo y, balando felizmente en lo alto de la colina, sigo a la manada. Sin embargo, mi mente ovejil no puede evitar sentir cierta confusion cuando piensa en el cambio climatico. Cuanto mas estudio sobre el tema y mas leo, mas me confundo y puedo asegurar que no soy el unico. Para desemarañar este entuerto y hacer una especie de introduccion a la famosa Cumbre de Copenaghen del diciembre 2009, siempre desde el punto de vista Britanico-Iberico, expondre mis certezas y lagunas sobre el cambio climatico en el proximo post. Hasta entonces, que algun dios os proteja.

PD: pido disculpas por mi inoperancia al colocar las imagenes.

EL DIA EN QUE ME OLVIDE EL TAPPER (OTRA VEZ)

Hoy no tenia mi recipiente cuadrado de plastico donde meto mi comida de cada mediodia. Como otros muchos dias que me paso lo mismo, fui al super a comprar algo. La oferta de comida preparada en este pais es interminable y como la competencia es feroz puedes encontrar la mas variopinta combinacion de sandwiches y wraps, ademas de platos preparados. Mi eleccion fue satisfactoria pero me llamo tanto la atencion la lista de ingredientes que tuve que sacarle una foto y colgarla. La lista es interminable!

En esta isla no hay clima para producir lo que gente consume o quiere consumir. La gente no quiere invertir su tiempo en crear una comida y la prefiere preparada. Consecuencia: la industria compite por vender la vianda mas apetecible. Y que puede ser apetecible? el marketing es la herramienta para convencer. La cosa se complica cuando un alimento deja de ser un alimento en si y se convierte en un producto, al mismo nivel que una television o un videojuego. Es cuando el factor isla y el factor marketing provocan una bola de nieve que extiende sus redes por todo el mundo y te acabas bebiendo un zumo con fresas de huelva, grosellas de alemania, granada de la india y platanos de costa rica. Mas el bocata de pollo danes con chilli de mejico y pimenton de marruecos. De postre una naranja de valencia con mandarinas turcas. Para bajar la comida un poquito de te, mezcla de hierbas de tailandia y china.

Por eso cuando elijes un producto no solo estas comprando comida. Estas influyendo en una cadena que va desde tu casa al agricultor tailandes que recoge las hojas de te 16 horas al dia pasando por el polaco metido en la nave industrial controlando que las madarinas no tengan una mota negra. Esto es lo que hemos creado y esto es el trabajo de miles personas en todo el mundo.

Y vosotros direis: Estos ingleses, como son. Pues no. Esto es el mundo civilizado que quiere cosas ricas, sanas, sin importar la estacion y a buen precio. La industria alimentaria es el poder oculto del mundo. Dirige y decide la vida de miles y miles de personas campos y comunidades, es el poder de lo cotidiano, de las necesidades primarias convertidas, al final de la cadena, en un entretenimiento para nosotros los ricos: COMER!